Güneşli, ılık bir akşamüstünden merhabalar... Her ne kadar bir Karadeniz'li olmasam da uzun yıllar süren süren bir aile dostluğumuzun getirilerinden istifade etmiyor değilim. Dünyalar tatlısı komşumuz ve aile dostumuz olan Rizeli Huriye Teyzecim'den aldım bu mis gibi mısır ekmeğinin tarifini. Kayınvalidemin Trabzon ziyaretinden getirdiği mısır unumu değerlendirmenin en güzel yöntemi bu olabilirdi çünkü. Mısır ekmeğini senelerdir severek yerim. Tabii yapmak hiç nasip olmamıştı ta ki bugüne kadar. Her neyse.. Kısaca malzemeleri ve yapılışından bahsedeceğim. Tarif 2 kişiliktir. Siz arzunuza göre çoğaltabilirsiniz miktarları... İşte Hurişciğimden nefis mısır ekmeği tarifi: Malzemeler: ♥ Mısır unu ♥ 2 yemek kaşığı yoğurt ♥ 1 çay kaşığı karbonat (yoksa kabartma tozu kullanılabilir) ♥ Yarım çay bardağı sıvı yağ ♥ Göz kararı tuz (Ben yaklaşık 3 çay kaşığı tuz kullandım.) ♥ Sıcak su Göz kararı mısır ununu derin bir kaba koyuyoruz. Ortasını ...