Bahar Yıldızı

Herkese merhaba ! Bugün kendime bir güzellik yaptım. Erkenden kalktığım için bolca vaktim vardı. Ve bende kendime nefis pankekler yaptım. Sonra da bir güzel mideye indirdim.. Çok hafif ve doyurucu olması bir yana, kahvaltılara çok yakıştığını düşünüyorum.. Gelelim Malzemelerimize: ♥ 2 yumurta ♥ 2 yemek kaşığı şeker ♥ 1,5 su bardağı un ♥ 1  su bardağı süt ♥ 1 paket vanilya ♥ 1 paket kabartma tozu ♥ Pişirmek için bir tatlı kaşığı sıvı yağ ~~~~~ ♥ Servis için damak tadınıza uygun mevsim meyveleri kullanabilirsiniz. (Muz, çilek, böğürtlen vb.) Yapılışı: Şeker ve yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra diğer malzemeler katılarak karıştırılır. İyice çırpıldıktan sonra kek kıvamından çok az koyu bir kıvam hazırlanır. Yapışmayacak bir tavaya az miktardaki sıvı yağ döküldükten sonra 1 servis kaşığı kadar karışımı döküyoruz. Karışımın kendi kendine yayılmasını bekliyoruz. Hızlı bir şekilde yayılmazsa şayet kaşığın altıyla hafif bir müdehale il...

Güneşli, ılık bir akşamüstünden merhabalar... Her ne kadar bir Karadeniz'li olmasam da uzun yıllar süren süren bir aile dostluğumuzun getirilerinden istifade etmiyor değilim. Dünyalar tatlısı komşumuz ve aile dostumuz olan Rizeli Huriye Teyzecim'den aldım bu mis gibi mısır ekmeğinin tarifini. Kayınvalidemin Trabzon ziyaretinden getirdiği mısır unumu değerlendirmenin en güzel yöntemi bu olabilirdi çünkü. Mısır ekmeğini senelerdir severek yerim. Tabii yapmak hiç nasip olmamıştı ta ki bugüne kadar. Her neyse.. Kısaca malzemeleri ve yapılışından bahsedeceğim. Tarif 2 kişiliktir. Siz arzunuza göre çoğaltabilirsiniz miktarları... İşte Hurişciğimden nefis mısır ekmeği tarifi: Malzemeler: ♥ Mısır unu ♥ 2 yemek kaşığı yoğurt ♥ 1 çay kaşığı karbonat (yoksa kabartma tozu kullanılabilir) ♥ Yarım çay bardağı sıvı yağ ♥ Göz kararı tuz (Ben yaklaşık 3 çay kaşığı tuz kullandım.) ♥ Sıcak su Göz kararı mısır ununu derin bir kaba koyuyoruz. Ortasını ...

Merhabalar.. Beni yakından tanıyanlar iyi bilirler.. Kahveye aşık biriyimdir. Kahve aşkı bende yıllardır bitip tükenmeyen bir tutku haline geldi. Dışarıda kahve içmeyi de çok seviyorum. Çünkü kahve makineleri ve bazı Coffeeshop'lar bu işi gerçekten çok iyi yapıyor. Ama evde de yapabileceğim bir kahve alternatifi olan Latte hem pratik hem de gayet basit ve lezzetli.. Son birkaç aydır bunu sıklıkla yapar oldum. İnstagramda da soran arkadaşlarım olmuştu. Bende bunu bir post haline getirmek istedim.  Malzemeler : ♥ Süt ♥ Filtre kahve (Jacobs'u çok seviyorum ben) ya da hafif olsun istiyorsanız hazır paketteki kahveler de olabilir. (3ü1arada ya da cafe crown latte gibi) ♥ Sıcak su ♥ Şeker (Kullanıyorsanız) ♥ Cezve ♥ Derin bir kap ♥ Blender - çırpıcı ♥ İsteğe göre kahve üzerine dökmek için tarçın, çikolata sos ya da krem şanti Evet Malzemelerimiz tamamsa yapılışına geçebiliriz :) Yapılışı : Bardağa göre değişiyor ama 1 fincan ya da ...